Farah Assegaf Davena Salsabilla Mutiara Vina

Rabu, 27 Agustus 2014

Macaroon

hayy ada dessert baru beserta resepnya nihh, pasti kalian tau apa makanan penutup khas Prancis ini :D Dessert ini sering disebut Macaroon yang bentuknya kecil,lucu,atau alaynya unyu" wkwk ini dia:


Bahan-bahan
•120 gram tepung almond3 putih telur2 sendok makan gula kastor200 gram gula icing2 sendok makan icing sugar untuk taburanSecukupnya Pewarna makanan (warna terserah anda)

Bahan Ganache (Olesan)

•100 gram cokelat putih, dipotong-potong
•2 sendok makan krim kental
•1/2 sendok teh vanila bubuk

Cara Membuat Ganache:

# Pertama tama masaklah cokelat putih, krim kental di atas api kecil. Aduk adonan ganache Kue Macaroon sampai tercampur dan halus.
# Selanjutnya simpan adonan ganache ke mangkuk, lalu tunggu sampai dingin hingga kental dan bisa dioles.


Cara Membuat Kue Macaroon Perancis Gampang

# Pertama tama siapkan sebuah loyang, lalu beri olesan mentega tipis, jangan lupa tutup dengan kertas roti. Sisihkan.# Kemudian Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai lembut.# Selanjutnya tambahkan gula kastor dan kocok terus sampai gula larut. Matikan mixer.# Lalu tambahkanlah icing sugar dan tepung almond, aduk-aduk rata dengan spatula.# Nah sekarang pindahkan adonan ke mangkuk lebih kecil. bagi adonan menjadi beberapa dan setiap adonan diberi satu warna (warna warni) pewarna makanan, aduk sampai rata.# Kemudian masukkan adonan dalam kantong kue bentuk segitiga, lubangi ujungnya, Semprot adonan di atas loyang tadi (bentuklah sama).# Lalu taburkan gula icing diatas adonan yang sudah dicetak tadi, diamkan 15-20 menit.# Dan panggang di suhu oven 150 C selama 20 menit.# Terakhir oleskan satu bagian macaroon dengan ganache, kemudian tutup dengan macaroon berwarna sama.selesai, diamkan dingin

iniii diaaa macaroon ❤❤❤ buat anda anda semua bisa coba dirumah untuk dihidangan penutup bersama keluarga,teman,dll
Thank you!❤

Selasa, 26 Agustus 2014

Oreo Pudding Poke Cake And Resep๐Ÿ˜๐ŸŽ‚

recipe from The Country Cook

1 box chocolate cake mix (oil, water, and eggs according to boxes directions)
2 boxes Oreo Pudding
4 cups milk
Crushed Oreos for topping

Make Cake as directed using a 9×13 pan
While cake is still warm, poke holes into the cake (I used the end of my mixing spoon.)
Make pudding as directed on box and pour over cake.
Sprinkle crushed Oreos on top. Allow the cake to cool for several minutes, then put it in the fridge to set up for about an hour.


Jumat, 22 Agustus 2014

Pengertian Dessert

Dessert adalah sajian yang disajikan diakhir courses dalam suatu set menu yang gunanya untuk menghilangkan kesan rasa hidangan yang terdahulu dan menutup babak penyajian makanan. Sajian dessert sering dinamakan The final course atau The last course dan berasa manis atau disebut sweet Hidangan penutup (dessert) adalah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama (main course) sebagai hidangan penutup atau biasa disebut dengan istilah pencuci mulut. Dessert biasanya mempunyai rasa manis dan menyegarkan, terkadang ada yang berasa asin atau kombinasinya. Fungsi dessert dalam giliran hidangan (courses) adalah sebagai hidangan yang menyegarkan setelah menyantap hidangan utama (main course) yang terkadang mempunyai aroma atau rasa yang amis serta menghilangkan rasa enak. Pada awalnya hidangan dessert yang disajikan berupa buah-buahan yang segar tanpa proses pengolahan.
Diberdayakan oleh Blogger.

Blogger templates