Farah Assegaf Davena Salsabilla Mutiara Vina

Rabu, 15 Oktober 2014

strawberry cheese cake

strawberry cheese cake yg lezatt rasanya dan bisa dihias dengan hiasan yg cantik spt yang buat looohh👻👻
Bahan Membuat Strawberry Cheese Cake :
60 gram terigu
50 gram maizena
70 gram butter
250 gram cream cheese
120 ml whip cream
4 butir kuning telur
6 butir putih telur
125 gram gula pasir
1/4 sdt garam

Bahan Pelengkap :
Selai strawberry

Cara Membuat Strawberry Cheese Cake :

Langkah pertama, Panaskan oven dengan suhu sekitar 150 derajat celcius.Langkah kedua, Ayak terigu dan campurkanlah dengan maizena. Setelah itu sisihkan.Langkah ketiga, Lelehkan butter, wheap cream dan cream cheese dengan takaran api kecil hingga agak meleleh lalu angkat.Langkah keempat, Kocok kuning telur lalu campurkan lelehan butter, cream cheese dan wheap cream hingga rata. setelah itu tuangkan larutan kedalam campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Kemudian aduklah hingga rata dan licin. Setelah itu sisihkan.Langkah kelima, Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang dan terlihat berbusa. Setelah itu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sanbil dikocok hingga terlihat benar-benar mengembang.Langkah keenam, Masukkan campuran tepung kedalam kocokan putih telur sebelumnya, sambil diaduk – aduk secara perlahan.Selanjuntya, Tuang dalam sebuah loyang berukuran diameter 22 yang sebelumnya telah dilapisi dengan kertas roti dan diolesi mentega (tipis).Terakhir, Letakkan loyang bulat diatas loyang yang sebelumnya diberi seidkit air. Lalu oven sekitar kurang lebih 45-50 menit. Setelah matang biarkan cake hingga benar-benar dingin lalu oleskan selai diatas cake hingga rata, dinginkan dalam lemari es, dan Strawberry Cheese Cake buatan anda pun siap untuk disajikan.


Selasa, 14 Oktober 2014

Pancake Istimewa🎉

kamu baca judulnya ajaa pasti sudah sangat familiar 'PANCAKE'. makanan ini bisa disajikan untuk makanan pembuka dan juga untuk makanan penutup.. pancake sudah terdapaat dimana sajaa dan rasanya pasti sama kan? tapii resep ula ula inii rasanya beda dari yang lainn lebih empuk,renyah, pokoknyaa DELICIOUS!!
inii dia resep ulala pancake istimewa:
Bahan :

- 100 gram tepung terigu

- 250 ml susu cair

- 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

- Margarin untuk olesan

- Sedikit garam


Topping :

- Es Krim

- Sirup Maple


Cara Membuat :

Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dalam sebuah wadah atau baskom hingga rata, atau bisa juga dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah hingga adonan rata.Kocok putih telur hingga kaku dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk hingga rata. Atau bisa juga dengan menggunakan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam tepung terigu, aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur.Panaskan teflon dengan diameter paling kecil, oles dengan margarin, kecilkan api.Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu tutup sebentar. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan pinggirnya sedikit mengeras.Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.Hidangkan pancake dengan sirup maple diatasnya dan tambahkan es krim diatas pancake yang telah disiram dengan sirup.Pancake siap untuk dihidangkan
kamii jaminn rasanyaa pastii lebiih enakk, dan bisa juga di ganti ganti toppingnya sesuai selera andaa masingmasingg...
thankyou guyys


Jumat, 05 September 2014

Resep Creamy Caramel Flan

hayy ada resep baru yaitu creamy caramel flan yang berasal dari mexico.. marii kita coba bersama dengan resepnyaaa.. hehehehe bisa buat hidangan sore nihh
 ini dia bahan dan cara membuatnyaaa:

Bahan



  • 1 paket (8 ons) krim keju, melunak
  • 5 butir telur
  • 1 dapat (14 ons) susu kental manis
  • 1 kaleng (12 ons) susu evaporated
  • 1 sendok teh ekstrak vanili
  •  3/4 cangkir gula 

  • Cara Membuat:


  • Dalam panci yang berat, masak dan aduk gula di atas api sedang-panas rendah sampai meleleh dan emas, sekitar 15 menit. Cepat tuangkan ke ungreased 2-qt. bulat kue atau hidangan souffle, miring untuk melapisi bagian bawah; diamkan selama 10 menit.
  • Dalam mangkuk, kocok krim keju sampai halus. Kocok telur, satu per satu, sampai benar-benar digabungkan. Tambahkan sisa bahan; aduk rata. Tuang di atas gula karamel.
  • Tempatkan hidangan dalam loyang yang lebih besar.Tuangkan air mendidih kedalam panci yang lebih besar untuk kedalaman 1 di panggang pada 350' selama 50-60 menit atau hanya sampai pusat hanya menetapkan(campuran akan di goncangkan)
  • Hapus hidangan dari panci yang lebih besar untuk rak kawat; dingin selama 1 jam. Semalam Dinginkan.
  • Untuk unmold, jalankan pisau di sekitar tepi dan membalikkan ke sebuah berbingkai melayani piring besar. Potong-potong atau sendok ke piring dessert; sendok saus di atas masing-masing melayani Yield:. 8-10 porsi.

  • chocolate lava cake

    hallo bertemu lagi dengan saya di aneka dessert..
    pada penasarankan dengan resep resep dessert terbaruuu? inii dia deseert terkenal yang sangat amazingg ulaaalaa CHOCO LAVA wkwkwk brownies coklat yg kalau di potong akan keluar coklat lelehnyaa heemmm delicious:*




    Bahan Utama : 
    -150 gram dark cooking chocolate, potong – potong
    -75 gram mentega tawar
    -4 butir telur
    -1/4 sendok teh garam
    -125 gram gula pasir
    -75 gram tepung terigu protein sedang
    -1/2 sendok teh baking powder
    Bahan Taburan (aduk Rata):
    -1/2 sendok makan gula donat
    -1/2 sendok teh kayu manis bubuk

     Cara membuat CHOCOLATE LAVA CAKE ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak CHOCOLATE LAVA CAKE berikut ini:
    1. Lelehkan potongan dark cooking chocolate dan mentega dalam wadah yang direndam air panas, sampai larut. Sisihkan.
    2. Kocok telur, garam, dan gula pasir 5 menit sampai kental. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan campuran dark cooking chocolate. Aduk rata.
    3. Tuang di cetakan muffin pendek

    Rabu, 03 September 2014

    Strawberry Trifle

    Nah.. Dessert kali ini ada unsur buah nya. Buatnya gampang ikutin caranya ya:)


    Bahan-bahan:

    Bahan Sponge Cake:
    * 3 butir telur
    * 50 gram gula pasir
    * 60 gram tepung terigu(protein sedang)
    * 35 gram margarin(lelehkan)
    * 1/4 sendok teh esens vanila

    Bahan Sirup (aduk hingga rata):
    * 50 gram gula pasir
    * 100 ml air panas

    Bahan Trifle:
    * 7 kuning telur
    * 75 gram gula pasir
    * 500 ml susu kental
    * 1/2 sendok teh pasta vanila
    * 1/2 sendok teh kulit jeruk sunkist
    * 2 lembar gelantin lembaran (rendam air dingin, tiriskan)

    Bahan Pelengkap:
    * 250 gram strowberry(potong 4 bagian)

    Cara membuat:
    1. Sponge cake, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil di ayak dan di aduk rata. Masukkan margarin leleh dan vanilla esens. Aduk rata, tuang dalam loyang  ukuran 20x20x3cm yg di oles margarin dan di alas kertas roti. Oven suhu 190 derajat celcius 15 menit sampai matang
    2. Trifle, aduk kuning telur dan gula pasir hingga gula larut. Sisihkan. Masak krim kental dan pasta vanilla sambil di aduk hingga mendidih. Tuang sedikit rebusan krim kental. Tambahkan kulit jeruk. Aduk cepat hingga meletup-letup. Tambahkan gelantin,aduk rata. Angkat , sisihkan
    3.Belah sponge cake menjadi 2 bagian. Potong dengan ring bulat diameter 8 cm. Oles dengan sirup. Letakkan pada gelas saji. Beri strowberry. Tutup dengan potongan sponge, oles dengan sirup. Sendokkan trifle. Simpan dalam kulkas, Sajikan ketika dingin

    Selamat mencoba

    Rabu, 27 Agustus 2014

    Macaroon

    hayy ada dessert baru beserta resepnya nihh, pasti kalian tau apa makanan penutup khas Prancis ini :D Dessert ini sering disebut Macaroon yang bentuknya kecil,lucu,atau alaynya unyu" wkwk ini dia:


    Bahan-bahan
    •120 gram tepung almond3 putih telur2 sendok makan gula kastor200 gram gula icing2 sendok makan icing sugar untuk taburanSecukupnya Pewarna makanan (warna terserah anda)

    Bahan Ganache (Olesan)

    •100 gram cokelat putih, dipotong-potong
    •2 sendok makan krim kental
    •1/2 sendok teh vanila bubuk

    Cara Membuat Ganache:

    # Pertama tama masaklah cokelat putih, krim kental di atas api kecil. Aduk adonan ganache Kue Macaroon sampai tercampur dan halus.
    # Selanjutnya simpan adonan ganache ke mangkuk, lalu tunggu sampai dingin hingga kental dan bisa dioles.


    Cara Membuat Kue Macaroon Perancis Gampang

    # Pertama tama siapkan sebuah loyang, lalu beri olesan mentega tipis, jangan lupa tutup dengan kertas roti. Sisihkan.# Kemudian Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai lembut.# Selanjutnya tambahkan gula kastor dan kocok terus sampai gula larut. Matikan mixer.# Lalu tambahkanlah icing sugar dan tepung almond, aduk-aduk rata dengan spatula.# Nah sekarang pindahkan adonan ke mangkuk lebih kecil. bagi adonan menjadi beberapa dan setiap adonan diberi satu warna (warna warni) pewarna makanan, aduk sampai rata.# Kemudian masukkan adonan dalam kantong kue bentuk segitiga, lubangi ujungnya, Semprot adonan di atas loyang tadi (bentuklah sama).# Lalu taburkan gula icing diatas adonan yang sudah dicetak tadi, diamkan 15-20 menit.# Dan panggang di suhu oven 150 C selama 20 menit.# Terakhir oleskan satu bagian macaroon dengan ganache, kemudian tutup dengan macaroon berwarna sama.selesai, diamkan dingin

    iniii diaaa macaroon ❤❤❤ buat anda anda semua bisa coba dirumah untuk dihidangan penutup bersama keluarga,teman,dll
    Thank you!❤

    Selasa, 26 Agustus 2014

    Oreo Pudding Poke Cake And Resep😍🎂

    recipe from The Country Cook

    1 box chocolate cake mix (oil, water, and eggs according to boxes directions)
    2 boxes Oreo Pudding
    4 cups milk
    Crushed Oreos for topping

    Make Cake as directed using a 9×13 pan
    While cake is still warm, poke holes into the cake (I used the end of my mixing spoon.)
    Make pudding as directed on box and pour over cake.
    Sprinkle crushed Oreos on top. Allow the cake to cool for several minutes, then put it in the fridge to set up for about an hour.


    Diberdayakan oleh Blogger.

    Blogger templates